9月30日 ふたりで作った朝ごはん
2014年 09月 30日
お久しぶりのこめ食堂です。
朝起きるとダンナさんが「うちの目玉焼きの作り方教えて」とのこと。
・オリーブオイルを使うこと。
・卵はフライパンぎりぎりでそっと落すこと。
ぐらいでしょうか。
卵をそっと落すのことが肝心。
固焼きにしたときに黄身がびっくりするほどふんわりほろほろになるのです。
蓋を何度も開け閉めしちゃうダンナさんの横で
私はサラダを用意。
水菜とトマトの簡単サラダ。
ドレッシングは自家製ゴマドレで。
もとはクックパッドレシピなんですが、もと簡単にアレンジしちゃいました。
マンデリンをお気に入りのカップに注いだら完成。
いただきます^^
いつもよりずっと美味しい朝ごはんでした。
ちなみに、こちらは先日焼いてくれた出汁巻きたまご。
湯気たっぷりで上手く撮れてませんが
ちょうど良い出汁加減でとっても美味しかったです。
ダンナさん、ありがとね。
朝起きるとダンナさんが「うちの目玉焼きの作り方教えて」とのこと。
・オリーブオイルを使うこと。
・卵はフライパンぎりぎりでそっと落すこと。
ぐらいでしょうか。
卵をそっと落すのことが肝心。
固焼きにしたときに黄身がびっくりするほどふんわりほろほろになるのです。
蓋を何度も開け閉めしちゃうダンナさんの横で
私はサラダを用意。
水菜とトマトの簡単サラダ。
ドレッシングは自家製ゴマドレで。
もとはクックパッドレシピなんですが、もと簡単にアレンジしちゃいました。
マンデリンをお気に入りのカップに注いだら完成。
いただきます^^
いつもよりずっと美味しい朝ごはんでした。
ちなみに、こちらは先日焼いてくれた出汁巻きたまご。
湯気たっぷりで上手く撮れてませんが
ちょうど良い出汁加減でとっても美味しかったです。
ダンナさん、ありがとね。
# by omusubi-123 | 2014-09-30 11:45 | おうちごはん